自慢のチーズケーキという名のケーキ♪

今日もまたお菓子を焼いてしまった・・・。
おいおい、そんなにお菓子ばっかり焼いてたら太るっつ～の！！

まぁ、いいじゃんｗ

ってなわけで、今日はベイクドチーズケーキを焼きました。
混ぜて焼くだけなのにめちゃくちゃ美味しいチーズケーキなのだ～♪
自慢のチーズケーキ by Shock!

恐ろしいことに焼きあがる頃には型の１．５倍ぐらいの高さまで膨らみ
・・・オーブンから出したとたんに徐々にしぼみ、はい、元通り！と。。。


１日寝かせて明日食べることにしま～す
なぜかこのチーズケーキは３～４日経った頃が一番おいしいんだよ
でも、３日も経つと食べてなくなっちゃう頃なんだよね

いつものごとく今回もレシピ通りではなく、ちょっとだけいじっちゃった
・クリームチーズ　250g・・・1箱250gだったから。
・砂糖100g・・・クリームチーズが少し多いから増やしてみた。
・薄力粉　大３弱・・・粉が少ないと柔らかくのるのかなぁって思って。
・ラム酒　大２・・・今日700mlのラム酒を買ってきたからリッチな味にしたくなったｗ。
この４つがレシピと違うとこ。
あとはクッキー台は無し。
めんどくさいことは極力省いてしまうのだ～。いいのか！？

このチーズケーキすでに5回ぐらいは焼いてます。
まじで美味しいから早く食べた～い