実家で採れた新生姜。
初めて甘酢漬けを作ってみた。
作る過程で劇的な変化が！！
起こるはずだったのに起きなかった。
あ～ぁピンク色になるのを期待していたのになぁ。
１時間ぐらい経って１切れ食べてみた。
まず香りはガリだ～♪
そして、お味は・・・。
お、なかなかいけるじゃん
んあっ
カッラッ！！
辛味を抑えるには茹で時間を１～２分ぐらいに とあったから
１分ぐらい茹でたんだけどなぁ。
カッラッ！
口の中が熱い！！
風邪をひいた時にはめちゃめちゃ効きそうｗ
って今風邪引いてるんですけどね(汗）
数日なじませて少しずつ食べよ～っと！
