農園作業から

　　４月１４日「山さんの悠遊日記」

　*春野菜の販売再開にはまだ日数がかかるが‥少しづつ出来た物からスポット販売
　　・なんせ、この頃の天気は鋸の歯状態（その歯の立ち上がりと立下りがシャープ）
　
　　＞今日は初夏の天気・次の日は真冬の天気‥これでは路地物は育ちません。
　　　なんと！キャベツが３５０円の所もあるとか。
　　　（わが農園も春キャベツの巻き方が少なく４月末か５月早々か？）

　　*本日はスポット販売：今、路地物は貴重です。
　　　・エシャレット：最初に植えたのが立派に成育、これに大根とうどをプラスして
　
　　※実はウドは室で作ったもので路地ではありません。路地物は５月から６月
　　　　ウドは瀬谷地区の特産、あちこちの農家でウド室を持ち栽培出荷します。
　　　　　美味しいです！　　詳しくはＨＰ：４月１４日の農園日記で掲載中