ジイ とおるの日記

園芸 散策 きのこ 菜園 料理 旅 …掲載します。
  

今日は家の大掃除

2011年12月30日 | Weblog
12月30日 (山さんの悠遊日記」

  
   朝から大掃除です、窓を拭いたり結構忙しいです。
  もう年をとりたくないが、新しい年を迎えるために夕方まで掛かるでしょう。

   25日から昨日まで寒さの中頑張って農作業をこなしました。
今日はゆっくりと買い物日です。それが終われば~。
   しめ飾りと神棚の掃除、鏡餅を飾り、梅松笹のお花を生ければ終りです。

   あすは大晦日、ゆっくりはしておれません。
  12月一杯で定年のため仕事終えた、来年はゆッくりしたいが~。
    農園ときのこがメインになりそうです。 
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年末野菜の出荷販売

2011年12月30日 | Weblog
  12月29日 「山さんの農園日記」

 さあ頑張ろう! 今年の野菜販売も最終です。
 年末出荷販売は12月27~29日の3日間でこの時期は猫の手を借りたい位忙しい。
 それと今年は毎日寒く、霜立ちし畑に早朝からは入れなかったので~。

 27日:遠方へ宅配便で送る(13箱)‥宅配終わったら夕方7時過ぎてました。
 28日:敬老会関連や老人会へ野菜をお届け‥年末用なので普段の2倍の量です。
 29日:マンション関連と友人へのお届け

  これで今年の販売は終わった、24年は1月11日(水)から開始予定です。

  収穫した野菜:大根(中太・青首)/かぶ(紅かぶら・赤かぶ)/人参/小松菜
        ・ほうれん草・じゃが芋
   これに、大塚野菜のごぼう・ブロッコリー・さつま芋・里芋・たけのこ芋
       ・八つ頭・小松菜  などを出荷した。
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野菜販売の後は庭の片付け

2011年12月22日 | Weblog
   12月21日 「山さんの悠遊日記」

 早朝からの作業で畑はまだ霜柱が立ってます。(AM07:30~11:30)
  寒さも段々と増してきた。明日は冬至ですよ~。
  大塚農園の直売所を覗き、ハウスで準備し、畑へ

 収穫:小松菜・水菜・壬ぶな・タウサイ・赤カブ・青首大根
    ・中太大根・ほうれん草 
 出荷:準備は寒いのでハウスの中で、そして箱詰め、宅配した。
    >今日は敬老会関連にお届けなので午前中の配達です。

 帰って、食事を済ませたら庭の側溝の掃除を行う(Pm4時まで)
 明日は冬至です。ゆずは庭で育てたのを使いゆず風呂をする予定です。

 クリスマス用に頼まれたシホンケーキ作りを(レモンは自前のもの)
  >今年のレモン/柚子の半分はが悪いです、天候のせいか?
 ※一昨年購入したシイタケの原木にようやく幼菌が皮を突き破って出てきた。
  詳細写真はフォトチャンネルで見てください。

   今日は盛りだくさんの作業、疲れました。
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花のポット植苗を植えた

2011年12月17日 | Weblog
    12月16日 「山さんの悠遊日記」

 今日は園芸です。
  午前中は抜けるような天候です‥明日から冷え込むらしい。

  夏の間はグリーンカーテンで植えていたニガウリのあとに
  ダイエーから花のポット植え苗を購入してきたので移植した。

 ・寒くなって、柑橘類が緑から黄緑に色づき始めた。
   >ゆずは霜に弱いのでそろそろ全部収穫しなくては! 
  ・正月の彩りに植えている南天はほとんど実がつかない。>千両はOkです。
 ・11月に植えたえんどうの苗が大分大きくなったので、定植時期を検討しなくては!
  ・頼んでいた塩鮭が届いた‥今年は鮭が不作で少し高めだが、生徒が実習で作るので~。
   >養殖ものはほとんどなく、羅臼沖取りだそうだ! 養殖ものと違い少し油が少ない。
   切り身にし正月用に、頭の部分は酒かすと味噌仕立てのなべです。
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雨が降っても出荷します

2011年12月14日 | Weblog
   12月14日 「山さんの農園日記」

 雨が降っていたので、早朝は無理、ハウス内で出荷準備からする

 *ハウス内での作業:
  ・里芋・ごぼう・さつま芋・じゃが芋などの袋入れ
  ・袋入れしたのを宅配できるようにレジ袋にいれたり箱詰めする

 ★雨があがったので不足分を収穫した。
  ・本日の不足分の収穫 ・中太大根・赤カブ ・大かぶ ・壬ぶな・小松菜
  
  ※雨があがったら急に寒くなり、手も足もかじかみ痛いくらいです。

  午前中で敬老会関連へお届けした。‥午後から地区のセンターでカラオケし~。
   その帰りに野菜を持って帰られる。大変重宝されてます。
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