ジイ とおるの日記

園芸 散策 きのこ 菜園 料理 旅 …掲載します。
  

梅雨が明けたが!

2016年07月31日 | Weblog
ようやく梅雨が上がったが~!(0731/'16)
 今日は午後から雨の予報です。この時期は目いっぱい伸びた畑の草取りがメインの作業です。暑くなるまでに終えたいです。
 06:00~10:00間で作業そのあとは男飯でビール一杯!最高!
 今日の作業は:草取りと耕作です。 暑くなる前の終えよう!
  茄子の畝の通路とピーマンの畝の通路の草取りをし、耕耘機で耕作する。
  目いっぱい草が伸びているので大変!手首が痛くなった。
      
  帰ってからは男飯でビール一杯! 
   かぼちゃのスープとじゃが芋のポテトサラダ、ズッキーニと豚肉のごま油炒め。
   ビールの次は焼酎ハイボール! まだまだ行けるのではないでしょうか? もう一杯!
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梅雨の最終(0712/'16)

2016年07月14日 | Weblog
農園では夏野菜が最盛期です。スイカ採りました。最高!
昨年は収穫時期が遅れ一番なりは殆どくさらしてしまいました。
 今年は失敗しないように粒が出来て40~50日で採った。
農園で収穫したトマト・ズッキーニ、ミニカボチャなど夏野菜を使った男飯です。
 
 かぼちゃとズッキーニをくりぬいて肉詰め、オーブンで焼いてみました。
 シシトウとイワシの味噌仕立て、生姜のスライスが合う。
庭の柑橘類は雨が降るたびに大きくなり楽しみです。今は金柑の小さく白い花が気一杯!
今年も金柑酒が作れるか~!
 来週の前半は梅雨が残るがそれ以降は明けるでしょう。月末は土用の丑の日か。
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