今日は（Today is)…松茸（mushroom/matutake)の炊き込みご飯です。
東北・宮古から立派な松茸2本送ってもらった。
早速、炊き込みご飯です。上手に炊けるかな？
🐔のモモ肉、油揚げを入れ醤油・料理酒・みりんのたれで炊いた。そこそこの美味しさです。That't it !
家族3軒で食べます。ありがとう！ Thank you very much always
１０月は、東北はきのこの旬、美味しいきのこが採れます。羨ましい。
１０月は、東北はきのこの旬、美味しいきのこが採れます。羨ましい。
今日は‥東北３か所で今まで不漁のサンマがどっと水揚げされたようだ。近々本場のサンマの刺身がたべるるかも～！ 楽しみ。
★松茸 幼菌
