テニス仲間の大先輩からいただきました~
自家製の干し柿!!
小さめですけど美味しい~~
毎年渋柿をたくさん貰うので、作っているそうで・・・ 今年は特に上手くできた!とのこと・・・
私も作ってみたいもののひとつなんですが、渋柿じゃないとダメみたいで・・・
「 干し柿用に売ってるわよ~ 」 と教えていただいたので、探してみようかと思ってます~
子芋もたくさんいただいて・・・
蒸しました~
手で皮をむいて、つるんと口の中へ~~
今日は残りをしょう油味で煮っころがしにしていただきました!
生を包丁で剥いていたら、気が遠くなりそうだと思って・・・ (笑) 正解でした!
あと3回分くらいありそうで・・・ 何しようかなぁ~~