本日のランチ・・肉じゃが～～～じゃが！
ダッチオ－ブンで作る肉じゃがは圧力鍋とまた味が違って美味しい。
糸こんにゃく不在のため、辛子こんにゃく板状のを代用。
隣のぬか漬けは 今日のつかり具合は最高！・・と娘が絶賛！
ご飯はてんこ盛り！・・丸アジ一夜干し
和風料理は日本人の体質には一番合っている。
味は少し控えめにと最近気を使っている。
歳を感じるからじゃ無いんだよ！・・小林壌から「先生の味はいつも濃いねえ！」
と言われているからです。
そんなに濃いとは思っていないのですが、・・・まあ濃いのでしょうか！
健康にもいいことだと、素直に認める事にしている。
