いや～！めっちゃうまかった！
福井県小浜市にある《井上耕養庵》の「若狭葛ようかん 一枚流し」
リキがあると称される独自のもちもち感が特徴の熊川葛で固められた「若狭葛ようかん一枚流し」
プルプルとしたなめらかな舌ざわりと上品な甘さがいい！この葛ようかんなら、甘いものが苦手な方でもいけるかも？！
ようかん＝甘いってイメージが僕には、ありますがっ！
このイッピンは、違いました。
葛が使われているから、この食感？！
食に好みは、あると思うけれど、僕は、 この葛ようかん、一枚。いけます(笑)
元おニャン子クラブで、現在は作詞家・秋元康氏の奥様の秋元麻巳子さんもコメントされていました。
ちなみに、JAL国内線ファーストクラス機内食に採用されたイッピンでもあります。