365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

たんどーる

2020年01月18日 21時58分32秒 | カレー
2020年01月18日(土)(二食目) 鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー+梅干し 他 去年の 今頃までは 毎週 毎週 行っていた 初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる 今は 月に一回以下に なってしまった しょうがねー けど さびしー だけど 行ける時は 行くぞ! ということで 時々ある 夜営業の BARたんどーる こんなにハイパーな料理たちが 私にとってのおなじみの味わいになって . . . 本文を読む
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自作カレー

2020年01月18日 11時30分22秒 | カレー
2020年01月18日(土)(一食目) 1/25(土)の 夕方から 千歳船橋駅から 徒歩2分の 燻製&炭焼 KIRIN にて カレーコラボやる用 の 試作 インド料理の ベイガンバルタ的な 発想で これに KIRIN特製の 燻製ズッキーニ を入れて 「燻製ズッキーニバルタ」 になる予定 KIRINの 林シェフと バゲット添えてもいいねー っつって話してたんで バゲットも添えるかも . . . 本文を読む
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