2020年01月18日(土)(二食目)
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー+梅干し 他
去年の
今頃までは
毎週
毎週
行っていた
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
今は
月に一回以下に
なってしまった
しょうがねー
けど
さびしー
だけど
行ける時は
行くぞ!
ということで
時々ある
夜営業の
BARたんどーる
こんなにハイパーな料理たちが
私にとってのおなじみの味わいになって . . . 本文を読む
2020年01月18日(土)(一食目)
1/25(土)の
夕方から
千歳船橋駅から
徒歩2分の
燻製&炭焼 KIRIN
にて
カレーコラボやる用
の
試作
インド料理の
ベイガンバルタ的な
発想で
これに
KIRIN特製の
燻製ズッキーニ
を入れて
「燻製ズッキーニバルタ」
になる予定
KIRINの
林シェフと
バゲット添えてもいいねー
っつって話してたんで
バゲットも添えるかも
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