2024年02月07日（水）
チーズナンセット（野菜カレー／MIDIUM HOT）
自宅のけっこう近所のカレー店
家帝（YETI）（イエティ）方南町店
寒い寒波が到来
寒いところは嫌い
雪解け Do Yeah
です
チーズナン欲を抱えて通りかかって
持ち帰って食べようと思って寄りました
カレーは野菜カレーを中辛で注文
大声のネパール語が飛び交う店内で少し待って帰宅
持ち帰りにしたのは理由があります
何度か家亭のカレーを食べたことあるけど
塩が少ないのか
味があまりしなくて
それは地域社会のご高齢のお客様が多いから
そういった客層に合わせた塩加減にしているのではないか
と思ったりもして
正直なところ
こっそり塩を追加して食べようと思ったりしてました
でも持って帰ってきて
ペロッと舐めてみたらちょうどいい塩加減
中辛でイメージしていたのよりももっと辛口だったけど
それも含めてちょうどいい
シェフが変わったのか
方針が変わったのか
持ち帰りだと塩が強めになるのか
実際の理由はわかりませんが
ちょうどいいのだから問題ありません
外の雪も解けてきて歩きやすい
カレーもばっちり食べやすい
というわけで
チーズナン欲はチーズナンで溶かします
それにしても
青空ってだけで気分が落ち着いたりするんだから
もう自分の気分が自分でコントロールし切れる
とは思えません
思えないと言えば
夕飯はビリヤニを作りました
毎日カレー生活にビリヤニはつきものになりつつありまして
ビリヤニはカレー的な要素を持ってはいるもののカレーではない
と現時点では思っているけど
そのうちビリヤニもカレーだと思えるようになるかもしれない
そういう可能性がゼロだと言い切るのは難しい気がしていない
と言ったら嘘になりかねません
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
