2024年09月18日（水）（一食目）
Mutton Set
たくさんありすぎるからこそ
違いがわからなくなりかねない気がする
新大久保エリアのネパール料理店
某カレー店の店主におすすめされた
というか
たまに行くみたいなこととか
おいしいと思ってることとか
そういう話を聞いたので
NEPALI RESTAURANT SAKURA
はじめまして
雑居ビルの上の階にあるから
店内の様子は行ってみないとわからない
エレベーターを降りたら即店内
という構造だから余計に心配でもあるけれど
まあ心配してもしょうがないかもしれず
とりあえず行けばわかる
店内に誰もいない！？と思いきや
店員さん全員キッチンスペースに座ってて
のぞきこんで「こんにちは」と伝えると
笑顔で応えてくれた
ランチメニューの時間帯だったので
マトンのセットを注文した
ダルは濁った色のタイプで
焦がしガーリックが効いている
塩加減はやや控えめな印象
マトンカレーのスープと合わせてこそ
ご飯とよく合う仕立てなのかもしれないし
今日はたまたまそういう感じなのかもしれない
それがよくわからなくてもいい気がしてくるし
改めて考えても大した問題じゃない気がしてくる不思議
ネパール料理屋には
僕をおおらかな気持ちにするような
何かが多分ある
結局おかわりして食べる
ネパールまた行きたい
