2023年11月19日（日）東京カリ～番長のカレーたち東京カリ～番長活動24周年おめでとうございます！その記念イベント「東京カリー番長大学園祭」にカレー三兄弟で出店してきました
「ナン投げ」というナンを投げて的にくっついたら景品がもらえるゲームですお祭りや縁日の射的屋さんみたいな感じですあ本物のナンを投げるわけではなくナンみたいな形をした物を投げますのでご安心くださいそのイベントで食べられる . . . 本文を読む
2023年11月18日（土）（二食目）発酵野菜スープのポークカレー最近スープカレーが気になっているスープカレーのスープカレーらしさについて気にしてみる思うところは色々あるもののここにはまだ書かないことにしておく
大好物店ハブモアカレー（HAVE MORE CURRY）にも言わばスープカレーがある
目新しさおいしさ親しみやすさ全部がかっこよく仕上がっていてハブモアカレーらしいと思う
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2023年11月18日（土）（一食目）焼きカレーパン
自家製レーズン酵母でつくったパン生地で油分を減らしてつくった自炊カレーを包んで焼き上げました
上にクミンシードをつけたのはあんパンも一緒に焼いたので区別するためです
あんパンの中の粒あんも自家製です黒糖つぶあんです
パンづくり大事な工程のひとつに待つというのがあります時代の流れの中でだんだんと待つことのは無駄と思い込まさ . . . 本文を読む
2023年11月17日（金）（二食目）鶏レバーカレースパゲッティなんとか菜と鶏レバーのカレーを作るスパゲッティを茹でる混ぜる
するとカレーの汁っけがどこかにいってしまった併せてカレーっけも減ってしまった気がする定められたカレーらしさはどこにもないのに確かに感じるカレーらしさがあったはずということはカレーらしさはどこにもないんじゃなくてどこにでもあるのかもしれない自分でも何言ってるのかわからな . . . 本文を読む
2023年11月17日（金）（一食目）エッグカレー赤坂見附駅のすぐ近く雨と強い風で傘をさらわれそうになる地面は濡れているけれど足元はどうにかすべらずに済んだ
蓼科の店内に入り券売機でカツカレーのボタンを押し出てきたチケットを店員さんに渡す卵は生か？茹でか？と問われるどういうことか考える足元はすべらなかったけど手元がすべってしまったようだエッグカレーのボタンを押してしまっていたらしい自分自身は . . . 本文を読む
2023年11月16日（木）（二食目）焼きドライカリー無事に山手線一周お散歩を終えた新宿駅これまで何度か山手線一周歩いたことあるけど今日は初めてGPSで軌跡を取ってみたところなんとなくナン形っぽい
さておき歩いたりカレー食べたり好きなことしかしない誕生日なので仕上げに新宿中村屋のカレーを食べようと思い立ちます
純印度式カリーもいいけど年齢をひとつ重ねて新しい一年の始まりなので新宿中村屋 . . . 本文を読む
2023年11月16日（木）（一食目）INDO CURRY & INDIAN TEA今日は歩いて歩いてカレー食べて歩いて山手線の各駅を散歩しながら一周しました山手線一周散歩は前にも何度かやったことあります僕は歩くことが好きです言わずもがなカレーが好きですデリー（DELHI）のインドカレーが好きですインドカレーのアルファベット表記がINDIAN CURRYとかではなくINDO CURRYとい . . . 本文を読む
2023年11月15日（水）2 Curry Set（Chicken Curry & Veg Kuruma）with Ponni Rice幡ヶ谷駅の周辺には名店でもあり気に入っているお店が多い逆になかなか行けなかったりするという言い訳はさておきタンジャイミールス（THANJAI MEALS）ひさしぶり
今日は大学ん時の知人の息子さんつまり自分の息子でもおかしくない若者の就職祝い的な卒業 . . . 本文を読む
2023年11月14日（火）手羽先スープカレー
とあるレシピを参照して割と忠実にスープカレーを作ってみた
かなりうまくできてしまった
上手くという意味でも旨くという意味でも
けっこう最近までスープカレーにはライス不要論者だったけどライスに合うスープカレーの特徴がちょっとわかった気がする
それはまた別の機会があれば
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2023年11月13日（月）スパイスカレーとキノコの雑穀サンドSONKA（ソンカ）というフランスパンとサンドイッチの店をご存じでしょうか僕もけっこう最近まで知らなくてウミネコカレーの店主と物々交換みたいな感じでSONKAのフランス食パンをいただいたことで初めて知りました僕のさてさて某感染症が及ぼす僕の暮らしへの影響もなんだか薄まってきて色々なイベント類が堰を切ったように企画されているようにも感じら . . . 本文を読む
2023年11月12日（日）ほろほろポークカレー2023/11/26(日)に開催する『めでたゐ2023～しめ飾り作りワークショップとカレーライスとチーズケーキを食べる会～』（※詳細はこちらの投稿をご覧ください
その会場である「ゐ」（東京都世田谷区若林／最寄駅で言うと松陰神社前駅か若林駅）にて打ち合わせ
打ち合わせ後にカレーライスこちらイベントが僕が出すカレーライスではなく「ゐ」のメニュ . . . 本文を読む
2023年11月11日（土）（二食目）野路のカンパーニュと自作カレーとある企画のためにパンに合わせるべくして試作したカレー（詳細はたぶん近日中に発表できるはず）
チキンほげほげカレー（仮）
野路のカンパーニュをフライパンで焼いたやつと合わせて食べたらうーんまー
トースターよりフライパンでリベイクの方がトースト感がしっかりしていいその他のカレーは作り置きとかアレンジ系ダルブロッコリ . . . 本文を読む
2023年11月11日（土）（一食目）とり野菜カリィ新橋のスープカレー屋さんガネー舎
こちらのお店ははじめましてだけどこちらの系譜のスープカレーの原型とも言われたりする薬膳カリィは冷凍でいただいたことがある完全に個人的な事情だけど今はもう連絡を取らなくなってしまったとある人がくれたものだったその人のことを思い出す系譜のスープカレーということになるあの人は元気だろうか…&hell . . . 本文を読む
2023年11月10日（金）ムルギーカレー ヤラダモンのランチはしゃばしゃばカレーが食べられる
気に入って定期的に行っているお店なので数日周期で変わるランチの気まぐれカレーを頼みがちだけどやっぱりレギュラーメニュー（特にムルギー）も頼みたいということで店に向かいながら考えて店に着いてカウンター席についてもなお決められず優しい感じで待ってもらってからのムルギー発注その前にミニサラダ
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2023年11月09日（木）シンプルダル&作り置きニラとサバのマスタードカレー（塩麹ブロッコリー添え）
複雑なダルもいいけど単純なダルもいいターメリックとGGの香りが合わさると最高にダルい
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
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