2024年09月17日（火）雲南キノコスープのチキンカレー&雲南トリュフと腐乳たまご&発酵野菜の麦汁漬け
今夜のハブモアカレーは貸切営業と言っても僕が借り切ったわけでなく団体さんのご予約による貸し切りそうなってくるとお料理やお飲み物を運びまくる人手が足りませんということで僕がその人手となるべくお手伝い一生懸命に働いたあとはそうまかない
期間限定みたいな感じで提供している . . . 本文を読む
2024年09月16日（月／祝）ジョンソンビルチェダーチーズと甘長トウガラシを乗せた長ネギとキャベツのカレー今夜の自炊カレーは写真にしたら具というかトッピングが目立つけどそれよりも特徴的だと言いたいのは玉ネギではなく長ネギとキャベツをベースにしたカレーということ
そしてトッピングのジョンソンビルのチェダーチーズはカレーとか無関係においしい
甘長とうがらしのおいしさはおじさんになるまで全 . . . 本文を読む
2024年09月15日（日）カレーライス 他若林駅からも松陰神社前駅からも徒歩5分くらいの所にある「ゐ」
クールな印象のコンクリートな建物だし店内の様子も見えづらいけど安心して入って大丈夫
今日もお茶だけしにくるお客さんもいたし昼からワインを飲んでるグループもいたし僕みたいに色々まったり食べに行くのもあり
みかんソーダもおいしいし
冷やしつけ麺もおいしいし
チーズケー . . . 本文を読む
2024年09月14日（土）カシミールカツカレー（金沢カレー盛り）あのデリーの自社製のレトルトカシミールカレー
なんと具無しでカシミールカレーのサラサラのカレーソースのみだもんでカツカレーにもできちゃう
なんとなく金沢カレーな盛り付けにもできちゃう
食べてる時の味わいの印象と食後のあと味の印象が変わるのがカシミールの不思議のひとつかデリーそしてカシミールカレーと言えば「100 . . . 本文を読む
2024年09月13日（金）野菜カレースパゲッティ&チキンだけカレー今朝は駅まで少し急いでいると20年くらい前から知っている人とバッタリその人は僕が小劇場でお芝居とかやってた時にお声がけくださった劇団の衣装さんでもあり（その時はお誘いに乗れなかったので共演はしていないが……）その後にアルバイト先の隣の部署にいておおお！ってなった人今朝もおおお！ってなったちょっと . . . 本文を読む
2024年09月12日（木）チキンカレー「ふだんお仕事は何をされてるんですか？」と問われるとけっこう困る特に初対面とかで天気の話の次にこの質問をされたりしたら僕の仕事を知りたいわけではない可能性が高まって非常に困る僕が困るか否かはどうでもいいとして複数の仕事をしているので一言では答えられないというのが実状とはいえ本当に僕の仕事知りたいわけではないのならきちんと説明しようとして飽きさせるのも悪い気が . . . 本文を読む
2024年09月11日（水）（二食目）名も無き自炊カレーSOU FARM育ちの野菜たちが冷蔵庫に残っていてどうやって食べようか考えてみたりもして紫トウガラシが完熟したら真っ赤だから刺激的な味がするのかと思いきや辛くない品種どころか甘みがすごい
名も無き家庭料理が一番かもしれないと思うことがあるなんか気になって連れて帰ってきた食材それに合いそうだと入手した食材それらを炒め合わせたらとんでもなく . . . 本文を読む
2024年09月11日（水）（一食目）チキンカレー+サラダ+味噌スープ渡したい物があって受け取りたい物もあって食べたいカレーもあるから幡ヶ谷の大好物店のひとつウミネコカレーへ
最近はチキンカレーに集中しているしサラダも毎回食べたいし今日迷ったとすれば白醤油スープか味噌スープかだけど自然と味噌スープになった
何度も何度も食べているしお店の人も知っているし安心できるカレー
だからこそ . . . 本文を読む
2024年09月10日（水）3カレーセット今日はカレー外活動で大田区役所の地域力推進課の方々との打合せがあり蒲田に行った大田区役所の方もおっしゃってきたけれど大田区には色々な顔があるそうで確かに僕にとって蒲田駅周辺はカレー天国と言えるかもしれない
よくある系とは一味違うお店があるそういうお店のひとつ南インド料理のルシインドビリヤニ
3カレーセットでアーンドラチリチキンマトンベジタブル
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2024年09月09日（月）ベイガンバルタ（baigan bharta／焼き茄子マッシュのカレー）朝は図書館でカレーに使うウコンについて調べごと昼にポレポレ東中野で「うんこと死体の復権」を鑑賞
さんざん人にオススメしまくっておいて自分が観に行くのが今日になってしまったなんだか不思議で大丈夫と語りかけられているような安心感を覚えるタイトル的にはお下品かもしれないけど内容としては生命の循環のドキ . . . 本文を読む
2024年09月08日（日）ご褒美ランチset （ライスMM）
本日は埼玉県小川町のmart.ogawaに我が故郷 群馬県桐生市から野路がパンを売りに来ているということでガタゴト電車に運んでもらう
店先では野路がパンたちを並べていてその隣でSOU FARMという小川町の農家さんが野菜たちを並べいてなんかもう穏やかで安らかで平和的な雰囲気が漂っている
とりあえず野路のお二人に挨 . . . 本文を読む
2024年09月07日（土）トマトライスとカレーのプレート今夜の自炊の夕飯は
シャウエッセントマトライス（玄米ご飯バージョン）
チキンカレー（昨日の作り置きバージョン）
蕪ピーマン炒め（昨日の作り置き冷静バージョン）
サグ生姜焼き（昨日の作り置き大量バージョン）
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2024年09月06日（金）チキンカレーライス富士山頂で昨日ばったりちゃっかり初めましてしたうたげ（インスタアカウント→@utage_curry）の人にはカレーライスを恵んでもらっただけじゃなくてオリジナルスパイスもいただいた
BASICなやつだというのでスタンダードな作り方で作ってみるタマネギとニンニクとショウガとトマトと塩そしてこのスパイスちょっと嗅いだら一般的なカレー粉よりも . . . 本文を読む
2024年09月05（水）（二食目）まさかの鯖ココナッツカレーにありついた話富士山頂の扇屋でカレーライスを食べて下山しようとした時に富士山頂にスパイスの香りが漂っていた見渡すと鍋に入ったカレーを持っている登山者がいるここ富士山頂ですけど！？
とんでもなくカレー好きかカレー屋さんでノリのいい人かただのヤバイ人なのか見ただけではわからなかったけどカレー好きに悪い人は少ない気がするしここは富士山頂 . . . 本文を読む
2024年09月05日（木）（一食目）カレーライス先々週ぶりに富士山に登った今回は一人で登った今シーズン2回目人生では何回くらいだろう？40回くらいは登っただろうか……
吉田口ルートならソロでも日帰りでも行って帰れる知識と経験を僕にくれた師匠的な登山ガイドさんにも会えた
そしてシーズンも残り数日営業を終えた山小屋もあるし片づけている山小屋もある
ほぼ毎 . . . 本文を読む
