わたしのいるところ

ここに来て深呼吸してってくださいな。

次女のエビフライ♪

2008-08-26 22:41:05 | 今日の晩御飯
「オカアサン、冷凍庫にエビが入ってるけどなんで?」

次女が言いました。
そう
先日より
「エビフライを作りたい!」と言っていました。
今週は夏休み最終週なので
最後に作って
自由研究のひとつに入れたいだろな、と思って
買っていました。

「今日、作ってみる?」

聞けば
「うん!。」


晩御飯は決まりました!
なのに
パン粉が・・・

買いに出かけましたよ。

次女は
帰ってから
エビの殻をむき、背わたを取っていました。
(前、一緒にしたので覚えていた模様・・・)

本を見ながら
何とか自力で作りました。

ところが・・・
えび、少なすぎ~~~!

仕方ないので
長女のお弁当用の保険で買っていたミートボールを付け足して
完成で~す♪

あ、これに大根サラダもつけました。
でも
ポテトサラダは私が作っていますよ。
次女と合作晩御飯です。

みんなおいしい~!と食べました。
私はエビフライ作らないので
いろんなメニューが出来ていいですね。
これも
すべて玉子ナシです。
(ポテトサラダは塩、こしょうのみ)

さて
オットは土曜夜から熱のあと
昨日からはお腹が痛いと会社をお休みしていましたが
やっと
梅肉エキスを飲んでマシになりました。
早く飲めばすぐ治るのにね。
明日には出社できるかな~。

みなさま
風邪には気をつけてくださいね~!
寝冷えにも。。。

コメント (4)
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