初挑戦♪

前回のNHKの朝ドラは
どうにも
里子問題なのか、
ヒップホップなのか、
よくわからなくて斜め見くらいしかしなかったのですが
もんじゃ焼きは食べてみたいな、って思っていました。
長女の友達ママさんが
おいしいのよって言ってたのを思い出して
初めて作るので
とりあえず
きゃべつ以外は全部入っているものを買ってきました。


実は
会社員時代に友達と
TDLに行き
その近くのお好み焼き屋さんに入りました。
関西人と言えば
「お好み焼き」なので
それを頼み
自分たちで作るお店だったので
作っていましたが
他のテーブルでは
ありえない焼き方をしていました。
ワタシは
？？？状態だったのですが
あれがもんじゃ焼きだったということですよねぇ。。。



作り方を見ながら。。。

①きゃべつ、いか、天かす、小えびを炒めます。
次に土手を作ります。


②火が通ったら生地を流し込みます。
小麦粉にソースを入れるんですねぇ・・・
びっくりですよ。


③は～い、出来上がり！
関東の方、これでいいでしょうか？？？


とりあえず
長女が出かけるので
長女に食べてもらいましたが
長女味がきつかったようで「辛い～！」でした。

その後
同じようにオリジナルで作ってみました～！
これは
次女以下、「おいし～い！」でしたよ。
中身はたこ焼きみたいでした。

大阪人の感想。
やっぱりお好み焼きがいいな。

オットは
「きっと本場で食べたらおいしいよ。」
だよね～！
やっぱり究極は本場だなぁ。。。

実家に帰る道にもんじゃ焼き屋さんを見つけたのですが
おいしいのかなぁ・・・
子どもたち皆行きたいなぁ～と言っています。
実現するかな？


さて
末っ子は無事遠足に行き
帰れば
2年生のお友達と公園で夕方いっぱい遊んでいました。
何度も帰っておいで、って言いましたが
帰らず。。。

結局
早く寝て今朝は遅くに起きました。
全快です！
（末っ子へのコメントありがとうございました～♪）

ところが
長男「喉が痛いからソフト休みたい！」
次女、夕方から微熱です。
げげっ、来週も風邪オンパレードになるのか！？
やめてぇぇぇぇえええ～～～！