マイブーム

スイーツが食べたい！
でも、太るし、おやつを買う余裕はない・・・
体にもお財布にもヘルシーでリーズナブルなのは、やはりおからスイーツだ🎶
今回はミルクココアとココナッツパウダーとオレンジピールを入れたパウンドケーキを作った。


かなり、しっとり感があるが、切ってもボロボロと崩れなかった。

お砂糖を控えめにしたけど、ミルクココアとココナッツの甘さで十分甘かった♪

いつも買っているおからは５００ｇ入りなので、２００ｇでパウンドケーキを作り、
残りでスコーンを作るのが今のマイブーム♪
今日は、クルミとチョコチップとマーマレードを入れ、卵もバターも使わないで作った。
オリーブオイルを少しだけ入れたけど、中々いい感じに仕上がった♪
バターを使っていないからとってもヘルシーだ！　これからは、このレシピにしよう～♪