続・梅干し 2019-06-26 22:09:00 | クッキング 梅酢がかなり上ってきたので、赤紫蘇を入れることにして、今日買いに行って来た。 赤紫蘇を洗い、乾かして、塩もみをして梅酢と合わせた後、梅に混ぜ入れた。ちょっと量が少なかったかも・・・？明日また足そうかな・・・？
