がん検に行って帰ってきたら、長男が起きていて朝ご飯の催促をするので、
冷凍ご飯しかないと言うと、「じゃあ何か食べに行くか」と言うので即決!
九州に帰ってラーメンを食べようと思っていたのに食べ損ねたので
ラーメン好きの長男とラーメン横丁に行くことにしました。
職場のラーメン好きの人達の話を聞いていたので、
職場近くにラーメン横丁があることとは知っていたのですが行くのは初めて!
中でも話題に上っていた『中華そば青葉』に行ってみました。
メニューは特製中華そば、特製つけめん、中華そば、つけめんの4種類だけ
半分ずつ味見をしようと言うことで、特製中華そばと特製つけめんを頼みました。
・特製中華そば

カツオ風味が効いたスープであっさり味でした。
・特製つけめん

冷たいのを想像してたらあったかいスープだったのでちょっとビックリ!
長男に言うと、つけめんは色々あって、麺もスープも冷たいもの、
麺が冷たくスープはあったかいもの、麺もスープもあったかいものとあるとのこと
知らなかった~・・・
さて、お味の方ですが、スープはやはりカツオ出汁が効いていて中華そばよりかなり濃い目
つけめんだから当たり前なんだろうけど、私にはちょっと濃すぎでした。
後からスープを足すことができると張り紙がしてあったので、
ある程度麺を食べてしまってからスープを足してもらい、
残った麺を入れてラーメン風にして食べたらそっちの方がスープも適度な濃さになってちょうどいい感じだった。
チャーシューもしっかりと味がついていて美味しかった!
2年連続ラーメンフェスティバルで1位になったと宣伝していたが
魚介類系の出汁は後味が魚の味が残るので私はあまり好きではない・・・
近くに博多ラーメンの店を見つけたので今度行ってみようと思う。
冷凍ご飯しかないと言うと、「じゃあ何か食べに行くか」と言うので即決!
九州に帰ってラーメンを食べようと思っていたのに食べ損ねたので
ラーメン好きの長男とラーメン横丁に行くことにしました。
職場のラーメン好きの人達の話を聞いていたので、
職場近くにラーメン横丁があることとは知っていたのですが行くのは初めて!
中でも話題に上っていた『中華そば青葉』に行ってみました。
メニューは特製中華そば、特製つけめん、中華そば、つけめんの4種類だけ
半分ずつ味見をしようと言うことで、特製中華そばと特製つけめんを頼みました。
・特製中華そば

カツオ風味が効いたスープであっさり味でした。
・特製つけめん

冷たいのを想像してたらあったかいスープだったのでちょっとビックリ!

長男に言うと、つけめんは色々あって、麺もスープも冷たいもの、
麺が冷たくスープはあったかいもの、麺もスープもあったかいものとあるとのこと
知らなかった~・・・

さて、お味の方ですが、スープはやはりカツオ出汁が効いていて中華そばよりかなり濃い目
つけめんだから当たり前なんだろうけど、私にはちょっと濃すぎでした。

後からスープを足すことができると張り紙がしてあったので、
ある程度麺を食べてしまってからスープを足してもらい、
残った麺を入れてラーメン風にして食べたらそっちの方がスープも適度な濃さになってちょうどいい感じだった。

チャーシューもしっかりと味がついていて美味しかった!

2年連続ラーメンフェスティバルで1位になったと宣伝していたが
魚介類系の出汁は後味が魚の味が残るので私はあまり好きではない・・・
近くに博多ラーメンの店を見つけたので今度行ってみようと思う。
