ふくもり 野沢

ここ数日、ふくもりの塩中華が食べたくてしかたなかったのですが、
なかなか食べに行けなくて
ようやく本日のお昼に食べてきました。
1時半頃に到着で、店内は満席。
外で待っていると、後ろにも並びができていました。
因みに、お昼過ぎに反対車線を走っている時に確認したら
軽く10人くらいは並んでいましたので、ここもとうとう行列店の仲間入りかなぁ。
前回来たときは、ガラガラだったのに・・・。
オーダーは、塩中華大盛り。￥920-

上に乗るチャーシューが、鶏肉になっていて
小皿に柚胡椒が添えられてきます。
煮干しの旨味が濃厚で美味しいですね。

麺は中太で、スープともう少し絡んでくれるともっと良い感じがしました。
全体的には、かなり美味しいラーメンなので
煮干し好きには一押しのお店だと思います。


黒豚餃子は、ラーメン程の特徴はなく
普通の餃子でした。￥400-


同行者も、同じく塩中華。