Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

井の庄 石神井公園

2007年12月26日 | 07二郎・らーめん
今日のランチです。
先着15名の限定メニュー「塩つけ麺」を食べに行ってきました。
開店前に到着で、並びは30人以上、、、
予想外の行列だったので、ちょっと焦りました。
オーダーは、塩つけ麺。850-
それと、並んでいるときに
他のお客さんが、店員さんに携帯画面を見せて何か注文していたのを見て
もしや?と思い、グルナビを確認しましたら
味玉無料サービスをしていましたので
私もサービスしてもらっちゃいました。(ラッキー)

さて、スープですが
大葉の上に、帆立貝柱の細かいおが屑っぽいモノが乗ってまして
底には梅干しが沈んでいました。
塩味なので、いつものよりはあっさりに感じますが
元のスープは一緒なので、かなり濃厚です。
これはこれでアリかなと。
それと、ほんの少しニンニクの香りもしていました。
チャーシューのぶつ切りと分厚いメンマはいつも通り。
ここは、スープ割りもどろどろなので
個人的には好きですね。
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