その昔、立川で食べた夢を語れの系列店が割と近所にオープンしたので食べてきました。
私の通った小学校前を通過したので、ちらりと見たら校舎が昔のままですかね。
世田谷通りに面したお店です。
券売機の隣りに給水器と割り箸、レンゲ、おしぼりが有りセルフです。
ラーメン+生卵。ニンニク少しアブラ
麺は少し歯ごたえのあるタイプ。
豚もスープもレベル高い。
アブラは味付で良いですね。
微乳化なスープは夕方の神保町みたいな感じがしました。
とりあえず、汁無しも気になるので
近いうちにまた食べに行きたいと思います。