お茶のフルコース

お彼岸過ぎたあたりからこっち、時々あたたかい日はあるものの、基本的に寒い
新茶の生育にも影響を与えているようだ。

静岡・島田の茶畑では、3月末の冷え込みで新芽が凍って枯れて赤茶色になってしまった
と、数日前の新聞で読んだ。
記事によると、次の新芽が出てくるまで待たねばならず、茶摘の時期が遅れるかも
とのこと。

心配だなぁと思いつつ、の中を茶の実倶楽部（うおがし銘茶築地新店）へ。
4/30までの特別メニュー「新茶ざんまい」500円を注文。
（限定30人に間に合って、よかった～）

イケメンの店員さん曰く「お茶のフルコースです」
まず、緑茶をロックで。

写真撮影の都合で、次の和菓子が運ばれてくるのを待っちゃった
けど、お茶と和菓子は別々にいただいた。
緑茶ロックは薄いんだけど、しっかり淹茶している。
そして、茶葉の旨みと甘みが味わえた。
和菓子は石川県の産。（織部の器がいい感じ）


和菓子を食べた後で薄茶を一服。
銘柄はもちろん有機栽培抹茶『ことのは』。
イケメン云々は別として、男性の方が力があるのか、なお泡立っていて美味しい。
（お茶碗がシンプルなだけあって、純粋に抹茶の味わいを楽しめた）


仕上げは煎茶と餅菓子。（笹の葉に包まれた…薄緑色の、名前なんだっけ？）
美味しかった。

新茶も思ったほど高くなくてよかった～。
来月は「茶遊会・新茶」が5月10日(月）～15日(土)に開催される。
行かなくっちゃ

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