養殖鯛の出荷風景

明浜には、ハマチ、真珠と並んで鯛の養殖も盛んです。
生簀から直接鯛をすくいあげ、長さや重さを計量したのち
横付けしている大型の、活魚専用トラックに１０秒もかからぬ時間で
水揚げされます。このあとトラックは都市部へと向かっていきます。
１０人ほどの手渡しリレー式に作業が行われてましたが
かなり忙しくされておりましたので、そっと船に乗せてもらって
写真を撮りました。