オーブンが壊れているので焼き菓子を作る事ができません。
というわけで、レアチーズケーキを作りました。
チーズケーキは混ぜるだけで良いので本当に簡単です

お味は・・・ビスケット台が粉っぽかった・・・

いつもは焼いているのでビスケット台もまとまりますが、レアの場合はそのまま冷やしてしまいます。
やはり少し空焼きをした方が良いのかな。
オーブントースターで工夫しよ

今日はすごい雨

最近は割と爽やかな日が多く、雨も少ししか降っていませんでした。
風もあるので通勤通学の人はびしょ濡れになりそう・・・
夫は着替えを持っていきましたが、息子は当然拒否

心配と「もう知らん」という気持ちと・・・複雑な母心です・・・