柑橘のシロップ２

10日間経って、材料が浮いてきたっ。

そして、泡が出てきたっ。ということで

無事、発酵～

早速、濾してみる。

そして、飲んでみる。

柑橘系らしい酸っぱさが、さっぱりしていて良いかも