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2024年11月20日(水曜日)午前7時:[ 3c/14c/10% ]{ pm09:00-am05:20 } 晴れ
昨日のお昼前から、今朝も晴れているので、目標は「草刈り」。山椒畑の周りの草刈り、昨日の続きをしよう。夏の間、ずっと放置しておいたので、まあ、太くなった背高泡立ち草や雑木みたいな、名前も知らない雑草に覆われている。すぐそばに、流れが緩い排水路があるので、実に良く育つ。ここに、山椒を植えたほうが良さそうな気がする。冬場に、数m上の新県道から除雪車の雪が、山ほど降ってくるだろうが。
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さあ、また、新しい朝がやってきた。今朝は、3度とか。また、今季一番の寒さ。山椒の「霜対策」をしてやらなきゃダメかもしれない。もっとも、これから「霜」どころではない、雪と氷の時期が来るのだから、この程度の気温は、暖かいと思わなきゃ、山椒たちよ!わたしゃ、「寒いけど」さ。
まあ、それにしても、昨夜のテレビ「おもうま」は、笑ったねえ。実に、面白かった!たこ焼き屋が、イカが一番好きでたこ焼きは「焼けない」というし、肉を極めたいと言いながら、肉嫌いで一切食べないとか、さ。肉も魚も野菜も嫌いで、味見できないくせに、めちゃおいしいラーメンをつくるとか、人間は不思議だねえ。
私は「調理師の免許」を持っている。で、作る料理は、実に適当で、味など全く「直観」だから、これぞ、極意だね、ははは。
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