今週末、2月14日からはじまる、伊集院 真理子さんの陶展。
初日に、伊集院さんの土鍋を使った、しあわせの土鍋料理を作ります。
たのしい説明を聞きながら 伊集院さん㊙レシピの土鍋料理を味わって下さい。
〇土鍋炊きごはん
〇土鍋でつくるミルフィーユ鍋（〆にリゾット）
〇耳付き鍋でつくる豆腐と山芋のグラタン
〇片口鍋でつくるチャプチェ
作家物の土鍋って、買っても実際に火にかけるのが怖くて、仕舞い込んでしまったり、果物入れなどにしてしまっている方もいると聞きます。
もったいないですよ！心配事も含め、伊集院さんに質問したり、実際に使っている様子を見て土鍋ライフを堪能して下さい。
あ～バレンタインで、お菓子やさんはチョコレートを買いに来る人がいっぱいでしょうね。そんな中、土鍋料理の香りを充満させて良いのでしょうか？
決めたからには、思い切って作っちゃいますよ！
見に来て、食べて行って下さいませ。
-------------------------------------------------
2月14日（土）14:00～
しあわせの土鍋料理
会費はありません。
準備した食材が無くなり次第 終了となります。
-------------------------------------------------
30人分くらいは準備する予定です。
