今日はひな祭り

今日はひな祭りですが、もう娘も大きくなりすぎて、関心もなく、私としてはあれもこれもとしなくてよくなった分かなり気持ちが楽になりました。　

毎日のように仕事から帰って来ると、「今日は炊き込みご飯と違うの？」といいますので、

ちらし寿司ではなく、炊き込みご飯にしました。

おかずも今日は、お吸い物もなく、普通のおかずになりました。

鮭に軽く塩・こしょうして、その上にしめじ、ピーマンの細切り、人参の細切りを乗せて、それらの上にバターを乗せて、クッキングホイルに包んでオーブントースターで焼いたもの。ポン酢をかけて食べました。　

辛子明太子を軽く焼いたもの。　

ローストビーフ。　

里いもと葱の甘酢あんかけ風の煮物。

以上が、我が家のお粗末なひな祭りの夕食メニューでした。


ひな祭りケーキや三色ゼリーの代わりに、雛あられと、三色羽二重餅を買いました。