ずんだ餅

今日長男が、近くの近鉄へ仕事で使う事務用品を買いに行きました。

すると、近鉄の特設コーナーで、「岩手県フェアをやっていたので、応援してあげようと思って、ずんだ餅を買って来た」と家族におやつを買って来てくれました。

このずんだ餅を食べて、

長男が「舞鶴のおばあちゃんが作った味がする」と言いました。

確かに似た味がしました。

母は、柏餅を作るとき、小豆の餡ではなく、えんどう豆を炊いて餡を作っていましたので、その豆の餡の味が、ずんだ豆で作られた餡の味と色が似ていますので、舞鶴のおばあちゃんが作った味がすると言ったのだと思います。

母が作った味を覚えていてくれて、私も嬉しく思いました。