11月3日エジソンアインシュタインスクール東海交流会に参加してきました~
エジソン精神はあるものの
エジソンの取り組みとはちょっと離れた日々を送っているし
1日・2日とPECSワークショップだったので疲れてぐったりしてるかも・・・
・・・と、参加を迷っていたのですが
いつも仲良くしてくれているナティーさんも参加するというので
おしゃべりするのを楽しみに行ってきました
今回の交流会は、しょうパパさん主催で
加藤先生と浅井先生も来てくださいました
交流会で教えてもらったことを少し
脳は油のかたまりなので、油が入ってくると吸着しようとする。
だから、良い油をとらないとダメぇ~
油の種類
オメガ3 フィッシュオイル 亜麻仁油 しそ油(エゴマ油)くるみ
オメガ6 トランス脂肪酸になりやすい
オメガ9 オリーブオイル
飽和脂肪酸 ココナッツオイル 脳のエネルギーになる
脳のシナプスにはオメガ3が20%以上必要 障害児は8%ほどしかない
オメガ3:オメガ6は1:4が理想 障害児は1:9くらいになってる
オメガ3は体内でEPA・DHAに変わるので毎日飲むと良い
ココナッツオイルは脳のエネルギーになるだけでなく、腸のカンジタに効果がある
(ナイスタチンと同様な効果があるらしい)
ココナッツオイルの食べ方純ココアとフラクトオリゴを1:1:1にすると美味しいチョコになる
王子大喜びっトップの写真は王様母作米粉パンにココナッツチョコをぬったもの
これなら、チョコレートが食べられるね~
言葉が出ない子にはB6・B12+マルチミネラル
毎日にがりをとって、マグネシウムを補給しましょう
有害重金属の問題 リン酸塩(乳化剤)と亜硝酸塩(ウインナーに入ってる)は要注意
ベーキングパウダーも要注意アルミニウムが入ってるかも・・・。重曹に変えよう
デトックスに良い食べ物・・・たまねぎ にら ブロッコリー カリフラワー 食物繊維(ごぼう こんにゃく 海草)
テフロンのフライパンは× セラミックフライパンは○
出来れば、スプーンは木のもの、コップも陶器のものが良い
さつまいも&ココナッツオイル&てんさい糖(我が家はフラクトオリゴ)&塩少々で
スイートポテトが出来るとしんママさんから教えてもらったので
5日の動物園遠足の弁当に入れてみた~
バターを入れてないのに、バターが入ってるみたいなスイートポテトになったよ
ウインナーは残念ながら亜硝酸塩が入ってる・・・デトックスが必要ね
ちなみにパスタは玄米パスタ
しょうママさんは米粉のカップケーキを作って持ってきてくれて
皆さん、エジソンの取り組みで成果を上げ燃えてました~
参加させていただき、ありがとうございました~
終わった後はナティーさんとおしゃべりランチをして
オーガニックの食品が沢山売っている成城石井につれていってもらいました
どうもありがと~
さ~て、昨日まで頭痛がひどくて
今日から元気をとりもどして、いくぞ~
今からあんぽんたんメンバーにも会えるし気合入れていこう
エジソン精神はあるものの
エジソンの取り組みとはちょっと離れた日々を送っているし
1日・2日とPECSワークショップだったので疲れてぐったりしてるかも・・・
・・・と、参加を迷っていたのですが
いつも仲良くしてくれているナティーさんも参加するというので
おしゃべりするのを楽しみに行ってきました
今回の交流会は、しょうパパさん主催で
加藤先生と浅井先生も来てくださいました
交流会で教えてもらったことを少し
脳は油のかたまりなので、油が入ってくると吸着しようとする。
だから、良い油をとらないとダメぇ~
油の種類
オメガ3 フィッシュオイル 亜麻仁油 しそ油(エゴマ油)くるみ
オメガ6 トランス脂肪酸になりやすい
オメガ9 オリーブオイル
飽和脂肪酸 ココナッツオイル 脳のエネルギーになる
脳のシナプスにはオメガ3が20%以上必要 障害児は8%ほどしかない
オメガ3:オメガ6は1:4が理想 障害児は1:9くらいになってる
オメガ3は体内でEPA・DHAに変わるので毎日飲むと良い
ココナッツオイルは脳のエネルギーになるだけでなく、腸のカンジタに効果がある
(ナイスタチンと同様な効果があるらしい)
ココナッツオイルの食べ方純ココアとフラクトオリゴを1:1:1にすると美味しいチョコになる
王子大喜びっトップの写真は王様母作米粉パンにココナッツチョコをぬったもの
これなら、チョコレートが食べられるね~
言葉が出ない子にはB6・B12+マルチミネラル
毎日にがりをとって、マグネシウムを補給しましょう
有害重金属の問題 リン酸塩(乳化剤)と亜硝酸塩(ウインナーに入ってる)は要注意
ベーキングパウダーも要注意アルミニウムが入ってるかも・・・。重曹に変えよう
デトックスに良い食べ物・・・たまねぎ にら ブロッコリー カリフラワー 食物繊維(ごぼう こんにゃく 海草)
テフロンのフライパンは× セラミックフライパンは○
出来れば、スプーンは木のもの、コップも陶器のものが良い
さつまいも&ココナッツオイル&てんさい糖(我が家はフラクトオリゴ)&塩少々で
スイートポテトが出来るとしんママさんから教えてもらったので
5日の動物園遠足の弁当に入れてみた~
バターを入れてないのに、バターが入ってるみたいなスイートポテトになったよ
ウインナーは残念ながら亜硝酸塩が入ってる・・・デトックスが必要ね
ちなみにパスタは玄米パスタ
しょうママさんは米粉のカップケーキを作って持ってきてくれて
皆さん、エジソンの取り組みで成果を上げ燃えてました~
参加させていただき、ありがとうございました~
終わった後はナティーさんとおしゃべりランチをして
オーガニックの食品が沢山売っている成城石井につれていってもらいました
どうもありがと~
さ~て、昨日まで頭痛がひどくて
今日から元気をとりもどして、いくぞ~
今からあんぽんたんメンバーにも会えるし気合入れていこう
スイートポテト私も作ってみよーっと(^-^)/
こちらこそ楽しい時間をありがとうございました(*^^*)
分かってるんだか、分かってないんだか・・・
箇条書きに並べただけですよ~
スイートポテト、なかなか良かったですよ~
料理が苦手で自分でアレンジできないので、
また良いレシピがあったら教えてくださ~い