日本最古の道祖神がある福寿草の里信州沢底  60数年前のセピア色した田舎暮らし 週末田舎暮らしを体験してみませんか?

さわそこ里山資源を活用する会は、間伐されて放置されている木材を簡易製材機で製材し、小屋の材料、看板等に利用しています。

鹿肉ハンバーガーづくり

2019年02月06日 16時05分04秒 | 練習

鹿の背ロースが手に入ったので、Kさんを講師にハンバーガーづくりを行いました。

 脂身を混ぜる。

 ふっくらして美味しかったです。

 

 午前中は裾まくり隊、ほだ木の伐り出しと薪割りをお願いしました。

読書マラソンreading 42books marathon 現在29冊目「幕末動乱の男たち(下)」に挑戦中!

 

 

 

 

 

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