ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

小さなお庭 ( 野菜 )

2015-11-05 21:31:15 | 趣味
夏野菜が終わり、土を再生して、来年に向けて野菜を植えました。

家人は、色とりどりの花を植えてほしいそうですが、花は犬の散歩でよその家々の花を、世話をしなくても充分堪能できるので却下。
我が家は実を取り野菜です。

ブロッコリー シャワー ( 葉、茎、蕾のすべてを食用に出来るブロッコリーの新品種 )

      3株買いました。小さかったのがプランターいっぱいに育ちました。今回は、(株)サングリーン企画さんの商品です。

          実えんどう                                       菊菜

            

          サンチュ                                        スナップエンドウ

            

          サニーレタス

            

          ネギは食べた根を植えました。                              ミツバは種をまきました。         

            

ルッコラは、以前「 ビストロSMAP 」で木村拓也さんが食材で使用されていて、どんな野菜か知りたくてデパートで買ってきました。
当時は珍しく、胡麻の香りのする野菜で、時々サラダに入れています。 スーパーでは時々しか見かけないので 今回は種で植えました。

     

あと、四季成りレモンの木も植え、届いたときの倍の大きさになっています。 花の大和さんの商品です。 実が付くのが楽しみです。

元職場の役員さんのKさんが、自宅の庭の柿を段ボールいっぱい持ってきてくれました。
袋に入れてご近所に配りました。 娘にも居酒屋さんにも持っていきました。 まだこんなにあります。 ありがとう

         

ブログで、パンの上に柿を切って並べ、とろけるチーズをのせトーストすると書いてあったので作りました。
ほんのり甘くてチーズともよく合いました。 やわらかくなった柿をヨーグルトに入れても美味しいそうです。やわらかくしてやってみます。


      
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 ありがとうございます。


      
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4 コメント

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Takaさん、こんばんは! (ウエスティー)
2015-11-06 21:37:42
お元気そうで安心しました。

この柿は、役員さんの自宅の庭になったもので、お店に並んでいる品物より小ぶりですが、味は甘いです。

今日はヨーグルトに入れて食べました。
何かで冷凍保存できると聞いたので、私も前に貰ったのは少しだけ冷凍しています。
クックパッドや、ブログを見ると、ジャムやなますなど色々な料理にも使えますね。

近くならTakaさんにも届けたいけれどね。
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美雪さんへ (ウエスティー)
2015-11-06 21:21:41
こんばんは!
今日は大阪はとても暖かかったです。
上着なしで、犬の散歩行けました。

北海道はもう寒いでしょうね。
大阪は、雪は毎年チラホラと数回降るだけで、降れば子供の様に小さな雪だるまを作ります  
お気楽です 
雪もたくさん降ると大変ですね。 

小さな庭に何やかやと植えています。
土いじりをすると、腰が痛くなります。 年ですね!
来年の収穫が楽しみです。
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富有柿が出てきましたね。 (Taka)
2015-11-06 15:48:02
週に一度、和歌山から農産物や海産物を売りに来てくれます。
そこでスーパーでは感じられない季節感を、一足先に感じる事が出来ます。

柿は、平核無のねっとりした食感よりも、やはりシャキシャキの富有柿が好きです。
スムージーにしても、シャバシャバの上品な仕上りになります。

ただ熟成が進んでも冷凍保存出来るので、平核無は、我家のフリーザーに沢山入ってます。
料理に使うにも、種無しの方が扱いやすいですね。
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Unknown (美雪)
2015-11-06 02:59:28
こんばんは!
いろいろ植えてますね~。
大阪は雪の心配がなくていいですね。
沢山、作れますね。
こちらは春までじ~っと我慢の子です。(笑)
柿、沢山いただけて良かったですね!
健康、美容にいいそうなので羨ましいです。
楽しんで食べてください♪
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