ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

事務員さんとランチとカラオケ

2025-02-28 02:45:02 | 趣味

先月は行けなかったので、ことし初めての事務員さんとのランチとカラオケです。
先ずは、ランチ。  先日、元同僚と行った「 すし 一喜 」さんへ。 本日は、助六とブリのお刺身と煮つけ。

             サービス定食 1100円。

具がぎっしり入った巻きずしと、甘さがちょうどいい、いなりずし。厚切りのブリのお刺身。美味しかったです。
女将さんが、事務員さんに、「 食べきれなかったら、お持ち帰りも出来ますよ 」と言いながら、覚えて下さっていたのか、笑いながら、私には「 言いませんよ 」
事務員さんも完食。いつもは小食なのに、私とランチの時は、つられて? たくさん食べてくれます。
1人で唐揚げを揚げるのが面倒だそうなので、事務員さんと、息子にも唐揚げをテイクアウトしました。

その後、カラオケ屋さんへ。 事務員さんはバイオリンの練習。私は一人カラオケ。

           「 津軽恋女 」 新沼謙治                       「 セカンドラブ 」 中森明菜                   「 今さらジロー 」 小柳ルミ子

                        

分析レポートでいつもビブラートを褒めてくれますが、普通に歌っているだけで、意識していません。

           「 長いお下げ髪 」 守屋浩                      「 サントワマミー 」 越路吹雪                  「 そして神戸 」クールファイブ

                        

守屋浩さんの歌の中で、長いお下げ髪が、好きでした。初恋の切ない歌です。 今日初めて、神津善行さんの作詞作曲だと知りました。
何曲か、音程のずれが気になりますと出ています。 昔の歌なので、歌っていないので、忘れていいるところがあります。

           「 万里の河 」 チャゲ&飛鳥                     「 加賀の女 」北島三郎                      「 夜明けのブルース 」 五木ひろし

                        

北島さんの歌の中で「 加賀の女 」が好きです。今の歌は、前奏がなく、いきなり始まるのがありますが、昔の歌は前奏がいい曲が多いです。
この歌も、前奏が好きです。 歌ってみると、北島さんの歌のうまさがよくわかります。五木さんも、若いときは聞き流していましたが、最近は良さが分かってきました。

            「 花笠道中 」 美空ひばり                     「 汚れなき悪戯 」 豊川誕                     「 夜の銀狐 」斎条史朗       

                        

この3曲は何年ぶりかで歌いました。 最近ユーチューブで音楽を聴いていると私の好みそうな歌が入ってきます。すっかり忘れている懐かしい歌も。
歌を聴くと、その当時の事を思い出します。 若かったな~、純真だったな~。

             「 哀のブルース 」 吉幾三

        

音程がずれているそうです。 この歌は好きなので、90点が出るように、もう少し練習しましょう。

歌っている途中で、リモコンのトラブルで、歌が歌えなくなりました。初期化して、曲の1曲分ぐらい待って、直りましたが、数曲歌うと、また不具合に。
フロントに電話すると、来てくれましたが、原因が分かりません。 代わりのリモコンを持ってきてくれましたが、後、30分ほどなので、そのまま使いました。 
お会計で、前に貰っていた10%引きの券と、迷惑かけたと、もう10%引いてくれて800円でした。 
買い物して帰りました。 

帰って、夕食を作り、付けたテレビでたまたまカラオケをやっていました。
96点を目指して、歌うま一般人が雪の中におかれた箱の中で歌っていました。皆さんお上手ですが、最近の歌は難しすぎて、とても歌えません。
緑黄色社会の歌なんか、絶対無理。 何人か目に絶対音感を持った音大生が歌いました。音程は正確でほぼ100%で、何点出るか、楽しみでしたが、結果は80点。 なんで?
カラオケは難しい。 音程だけでは点が取れない。安定性、表現力、リズム、ビブラート、ロングトーンなどで加点されないと、点数が出ない。
私の場合は、音程が70%台ではだめで85%以上出ると少し良い点が出るので、まずは音程を安定させましょう。月一で何年振りかの曲を歌うのではだめですね。
次回は3月の約束です。 楽しかったな。
            

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ある日の外食「 Mr.Pasta 」「 焼き肉 九十九 」「 ぼちぼち 」

2025-02-26 01:59:19 | 外食

息子と久しぶりに「 Mr.Pasta 」に行って来ました。
前回を調べてみると、ノーマが一時体調が落ち着いて酸素室を出られ、留守番が出来そうなので、私の退院祝いを兼ねて9月に行っていました。 5か月振りです。

「 Mr.Pasta 」

店長にご無沙汰をご挨拶。  他に2組のお客様。
席に案内され、カウンターを見てビックリ Σ(゚Д゚) なんと、🐷の足が一本乗っかっていました。
分からなかったので息子に聞くと、「 たぶん原木、ハモン・セラ―ノと思うわ 」と、教えてくれました。 調べてみるとその通りでした。
お通しに出てきました。 もう一つは、名前を聞きそびれました。

                        

息子はワイン。私はレモンサワーで乾杯。  息子は生カキ。   私はいつもの前菜盛り合わせ。

                

ピザ・マルゲリータ。   トリュフ香るカルボナーラ。

                

いつものメニューですが、美味しくいただきました。 ごちそう様。

「 焼き肉 九十九 」

友人と行って来ました。お刺身と、焼き肉3種類。味噌汁とご飯。珈琲。  いいお肉でしたが、私には、少々脂こかったです。

         1900円

「 ぼちぼち 」

友人と行って来ました。私の好きなお店です。年単位で行ってなかったので私のリクエストです。 
本日の日替わりです。1200円 〔 塩漬け豚肉のポトフ 〕でした。  珈琲 300円 
スープが美味しく、サラダは野菜がたっぷり。ポトフは、豚肉・人参・じゃがいも・玉ねぎ・ウインナー・ダイコン・青菜。 美味しかったです。

                        

「 100 HOURS CURRY 」

息子と買い物にセブンパークに行った日に食べました。 今回でスタンプが5個溜まったので、次回オムカレーが無料だそうです。

          ロースカツカレー 1034円

        

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開幕前哨戦

2025-02-24 22:59:05 | 趣味

事務員さんが、「 和歌山に梅を見に行ってきました 」と、お土産を持ってきてくれました。 少しづつですが春が近づいています。

         ありがとう。

先週、たまたま付けたテレビで、阪神対広島の野球中継をやっていました。まだ始まったばかりだったので、じっくりと観ました。 
佐藤選手が打っていました。 『 みんな、会いたかったよ~ 待ってたよ~ 』

いつも朝一番で、新聞の番組欄を見てチェックし録画する番組を選んでいます。しかし、それは夕方6時以降の番組だけ。 
お昼の番組は見てなかったので、前日から野球の前哨戦が始まっているのを気づきませんでした。残念。

掛布さんと秋山さんの解説で、阪神対広島戦を観ました。藤川新監督の采配はいかに⁈

小幡選手が出ていてテンション上がる。昨日は木浪選手がホームランを打ったそうで、どちらも好きなので、ショートのレギュラー争い、交替で出てくれたらうれしいな。
原口選手もヒットを打って、「 がんばれ! 頑張れ! 原口 」と、応援。
結果は、無残にも0対11で大負け。大丈夫かな?と心配。 一週間後の試合は、同点と勝ちでまずまず。

野球がないときは夜はゆっくりですが、始まるとまた3時間応援でテレビにくぎづけで用事を済ますのが忙しいです。
FAの大山選手。残ってくれてありがとう。近本選手、中野選手、小幡選手、梅野選手、才木投手、書ききれないすべての選手。また応援しますよ。ワクワク

 

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元同僚とランチとカラオケ 

2025-02-23 01:51:38 | 趣味

今日は息子がエメさんのライブでフェスティバルホールに行きました。
耳が100%完治とはいかないけれど、何とか聞こえるようになってヤレヤレです。楽しんできたようです。 良かったね。
お土産を買ってきてくれました。 ワッフルです。

          

私は18日に元同僚とランチとカラオケをしてきました。

元同僚が仕事を辞めてから毎年2月にランチをする様になって、早や十数年になります。
一昨年から、お互い70歳を超えて、いつまでも元気でいられないので、せめて年に2~3回会いましょうとなりました。
一昨年は、1回は他の元同様と4人でランチと、彼女と3回。計4回会いました。
昨年は、2月と6月に会って、7月から私が入院して、『 退院したら会おうね 』と、約束していましたが、ノーマの体調が悪くなって、2回しか会えませんでした。

お昼に待ち合わせて、ランチは「 すし 一喜 」さんへ。 私は何度か行っていますが、彼女は初めてです。
彼女は握りと天ぷら定食。 私は、本日のサービス定食。1100円。 助六寿司とお刺身と天ぷらが付いています。
愛想のいいおかみさんが、「 多いので残れば持ち帰りできますよ 」と言ってくれましたが、大丈夫です。 完食しました。

          

その後はいつものカラオケ屋さんへ。利用時間は2時間とりましたが、久しぶりで話が弾んで数曲しか歌えませんでした。
私の歌です。 今回はすべて音程がずれているようです。 女性の曲は高いので、声の低い私には男性の歌の方がのびのび歌えます。

              〔 鳰の海 〕 丘みどり                          〔 夏つばき 〕 島津亜矢                       〔 雪椿 〕  小林幸子

                         

              〔 北の漁場 〕  北島三郎

        

彼女の歌です。 美空ひばりさんの歌のみ。

            〔 悲しき口笛 〕 美空ひばり                        〔 みだれ髪 〕 美空ひばり                       〔 花笠道中 〕 美空ひばり

                                

先日、武田鉄矢さんの「 昭和は輝いていた 」で、ひばりさん特集をやっていました。 息子さんがゲストで出ていて、耳が良く、どんな曲でも、英語を話せなくてもそのまま上手に歌ったそうです。
花笠道中は、私が小学生の時に流行っていて、2キロ近くある学校の帰り道「 ♪~これこれ石の地蔵さん~♪ 」と、歌いながら帰っていました。 次回歌いましょう。

彼女は翌日、名古屋まで友人4人と贔屓の都花丸さんを見に行くそうです。忙しいね。
スエーデンの孫ちゃんは、小学生で、6月から休みなので、日本の小学校へ体験入学しに来るそうです。
お父さんとは向こうの言葉で、お母さんとは日本語で話しているそうです。 凄いね。 しばらく滞在するので彼女ともゆっくり話せるね。

私は入院生活やノーマの闘病や、転んだこと。物忘れがひどいことなど。 ろくなことがないな。 節分が過ぎると、年が変わるので、今年はいいことがあります様に。
2時間 1人792円。 楽しく歌って話して、2人で買い物して帰りました。 次はいつかな? また連絡待っています。 

 

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いつかの一品

2025-02-20 02:20:06 | 料理

〔 総菜パン・パイン・ほうれん草の玉子巻き・チャーシュー 〕〔 ピザトースト・ヨーグルト・バナナ 〕〔 ライムギパンのトースト・目玉焼き・マカロニサラダ・トマト 〕

                        

〔 おでん 〕〔 フレンチトースト・れんこんの明太マヨ和え・おでん 〕〔 いなりずし 〕

                        

おでんは2日目はよく味が浸みて美味しい。朝食にも。大根がとろけます。

〔 糸コンとカラーピーマンの青椒肉絲 〕〔 小松菜としいたけの卵スープ 〕〔 チキンステーキ 〕

                        

3品とも生協のレシピです。
☆豚こま・ピーマン・カラーピーマン・糸こんにゃく。 
豚肉に、醤油・酒各大1、砂糖・オイスターソース・ごま油、各大1/2、片栗粉小1、豆板醤・鶏がらスープの素 各小1/2、ニンニク・生姜チューブ各1~2cmをもみ込む。
ピーマンは細切り、糸コンは湯がく。フライパンに糸コン・ピーマン・豚肉の順に重ね、蓋をして中火で5分蒸し焼き。混ぜ合わせる。

☆しいたけは薄切り、小松菜は3~4cmに切る。水400㎖・鶏がらスープの素小2、醤油・みりん・生姜チューブ各小1 豆腐をくずして入れ小松菜としいたけを加え、片栗粉でとろみをつける。
溶き卵を回し入れ、ごま油を加える。

☆大きな胸肉だったので1枚でたっぷり2人分できました。 観音開きにする。フォークで穴を開け、片栗粉をまぶし焼く。
醤油大2と2/3.酒・みりん・水・砂糖各大2、酢小2を加え煮て、肉を取りだしお皿に盛る。タレをかけ大根おろしとカイワレをのせる。酢が好きな息子は、酢がもっと多くてもいいかなと。

〔 たたき胡瓜の梅和え 〕〔 長いものとろチーズ焼 〕〔 人類みな麺類 〕

                        

☆胡瓜と長いもは、以前のいつかの一品があがってきて、思い出して作りました。 キュウリをたたいてちぎって梅干しのたたいたのとゴマ油で和えています。
☆長いもはすりおろし、えのき・チーズ・片栗粉・青のり・麺つゆを混ぜ、ゴマ油で焼いて、青ネギとマヨネーズ。
☆妹と買い物に行ったとき、初めてのラーメンを見つけ、2袋500円だったので1袋ずつ分けました。

〔 焼き肉・サーモン・鯨ベーコン 〕〔 サーモンの塩昆布和え 〕〔 南瓜とひろうすの煮物 〕

                         

焼き肉は、息子の好きなハラミのみ。サーモンと鯨ベーコンんは私の好物。テレビでサーモンと塩昆布を和えていましたが、普通に食べる方が美味しいかな。

〔 枝豆ご飯 〕〔 和そば・肉豆腐 〕〔 舞茸の炊き込みご飯・鯵の開き・ブロッコリーの茎のきんぴら・味噌汁 〕

                         

〔 ピカタ・サラダ・ピーマンとナスの味噌照り炒め 〕〔 常夜鍋・舞茸の天ぷら 〕

                         

☆ピカタは胸肉を黒ゴマと青のりの2種類で。 味噌炒めは、生協のレシピ。味噌・みりん各大1と1/2、砂糖・醤油各小2で炒める。旨し。

〔 玉コン・牛丼・ムール貝のバター焼き・パイン 〕〔 小松菜と厚揚げのオイスター炒め・鯖・明太子入り卵焼き・キムチスープ 〕

                                

☆オイスター炒めは新聞の奥薗さんのレシピ。厚揚げは一口大に切りポリ袋に片栗粉と共に入れまぶす。合わせ調味料は、オイスターソース・みりん・水各大1、醤油小1。
フライパンでゴマ油で厚揚げを焼き、端に寄せ、小松菜の軸とニンニクの荒切りを炒める。葉っぱも加え蓋をして蒸し焼き。調味料をくわえ、炒め合わせる。
キムチスープはりぷママのレシピ。鶏モモとキムチを炒め、もやし入りのミックス野菜を入れる。水を加え、出汁とコンソメと味噌で味付け。 簡単で美味しい。卵を入れたり、アレンジもあり。

〔 マーボー大根 〕〔 里芋のそぼろ煮 〕〔 ナスと舞茸の麵つゆ炒め 〕

                         

3品とも、かこさんのレシピです。
☆サイコロ状に切った大根をひたひたの水を入れレンチンして15分置く。みじん切りニンニクと生姜・豆板醤をごま油で炒め、大根・水・醤油・オイスターソース・鶏がらスープの素で炊く。
炊けたら片栗粉でとろみを付けごま油をたらし、ネギ・いりごまをパラリ。
☆ 里芋をひき肉と炊いて、柚子の皮をのせる。 妹に貰った里芋が美味しく、娘に作ってもらった柚子皮がとてもいい香りで美味しかったです。
☆ナスと舞茸を麺つゆで炒めて、簡単で旨し。

〔 とろろグラタン・白菜サラダ・キムチスープ 〕〔 キムチの素漬け揚げ 〕

                         

とろろグラタンと白菜サラダは、かこさんのレシピ。
ほうれん草、小麦粉を付けた牡蠣、しめじを炒め塩コショウ。器に入れ、すりおろした長いもをかけチーズをのせ焼く。出来上がりにドライパセリをふる。美味しかったです。
白菜サラダは、白菜の葉を細切りして竹輪の輪切りをのせ、マヨとポン酢をかける。
りぷママのキムチスープと、キムチ漬け揚げは、我が家の定番に。妹も姪っ子も大好き。

ここからは息子の料理です。
〔 ブラックカレー・サラダ 〕〔 鶏肉のトマト煮込み・春巻き・炊き込みご飯 〕〔 焼き飯 〕

                        

スーパーでブラックカレーなるものを見つけ、作ってくれました。 充分黒いと思いますが息子は思っていたほど黒くないと言ってました。味は良かったです。


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