香菜

タイ語でパクチー、英語でコリアンダー

以前、ＤＳの脳トレの川島隆太教授が、「嫌いなので、パクチーと言わないでください」と
言っていたので、『どんな野菜かな？』と思いながら『パクチー』と叫んでいました。
テレビ番組で、「パクチーは好きですか？　嫌いですか？」の質問に「大好き！」と「大嫌い！」に
真っ二つに分かれていました。

一度食べてみたかったんですが、機会が無く、たまたま、スーパーで見つけて買ってきました。
説明を見ると、(中国パセリ、せり科食物)と書いてあったので、サラダに入れましたが、
家族には大不評、娘にも味見に届けましたが同じく。
上沼恵美子さんが、お勧めのカレー屋さんで、パクチーを追加で注文してのせて食べる程
美味しいとおっしゃっていたので、やってみましたが、やっぱり不評。
糠漬けの漬け物が、古くなって傷んだような味。

何でも挑戦して食べてみます。相変わらず食いしん坊です。嫌いなものは無いのですが、
私の三大　好きで無い物　
　(　パクチー　・　鮒鮨　・　ホヤ　)
ぜひ、食べてみたいのは、
　(　ドリアン　・　トリュフ　)
トリュフは、トリュフ入りとかトリュフ風味とかはあるのですが、グルメ番組みたいに
スライサーで薄切りをスパゲティーにかけていただきたい。
ドリアンは、美味しいが、臭いらしい。　デパートで見つけましたが、
値段が張るのと、食べられるか？買う勇気が出ませんでした。

お雛様

　朝から、歌の上手い新人Ｍさんと仕事、終わってから事務員さんと３人でランチ行き決定。
　Ｍさんお勧めのバイキングレストラン「グランブッシェ」に行ってきました。
　和洋中、デザート色々、大満足。

　
　３人共、少し時間があるので、堺の古い商家に連れて行ってもらいました。
　奇跡的に戦火を逃れた商店街で、町おこしの為、各店舗にお雛様を飾っています。
　
　

　　　　　　

　
　　　　　　

　　
　　　　　　

　
　　
　　　　　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　水野鍛錬所にて、店主さんにお話しを聞く事が出来ました。歴史のある鍛冶屋さんで
　総て手作業で刀や包丁を作っておられます。
　めったに人を入れないという作業所を見せていただく事が出来ました。
　作業工程や道具の説明を受け、実際に触らせて頂いたのですが、　重くて持ち上げる事ができませんでした。
　毎年、１１月の第４日曜日に作業の様子を公開するそうです。


　事務員さんの結婚が決まったら、包丁を送る約束をしました。
　店主さんは、「包丁は、何時、誰が言いだしたのか分らないが、縁を切るとか縁起物には嫌われるが、
　本当は、人生や運命を切り開くと言う意味でお祝いにふさわしい物なんですよ」とおっしゃってました。
　記念に爪切りを買いました。

　　
　　　
　
　商店街の皆様、ありがとうございました！
　
　　
　
　
　　
　
　　
　　　　

職場の仲間との飲み会「 たかはし 」

　会社の仲間との飲み会に行ってきました。
　遅まきながら新年会も兼ねて、参加者８名(男５名、女３名)
　新人さん１名　不参加２名　１人は、ハワイへ旅行中

　
　本来なら１月予定でしたが、私が入院していたので遅くなりました。
　「先に黙って新年会したら、あんたうるさいやろ！　賑やかなおらんかったら淋しいし」『分ってるやん！』
　と言いながら、仲間の優しさに感謝。

　
　
　　　　　　

　
　　　　　　
　
　　おさしみ、ブリの照り焼き、焼き豚とポテトサラダ、白菜の煮物、フグのから揚げ、お寿司。

　帰りにママさんから、お土産の一輪挿し。抽選で、一輪挿し、お香の受け皿、かっぱやカエルの置物など、
　陶芸を始めて３年だそう。わが家は犬と猫がいるので、時々来客がある時お香をたくので
　お皿がよかったのにな。

　　

　
　後は、いつものカラオケ、新人さんの歌の上手さにびっくり、普段仕事中はおっとりしているのに
　マイクを持つと、五木ひろしや氷川きよしに早変わり、古い歌から最近の歌までレパートリーは数知れず。
　また、楽しみが増えました。　　
　
　
　

ＴＨＯＣＨ/タッチ

　読書が全くすすみません。毎日、ビデオ鑑賞です。

　ツタヤで見つけた、アメリカのＦＯＸ・ＴＶ　　キーファー・サザーランド、主演の「タッチ」
　第１シーズン　１～１３巻(２５話)　ヒューマンミステリードラマ

　ＦＯＸ　ＴＶは、以前「２４　ＴＷＥＮＴＹ　ＦＯＵＲ］や　「ＥＲ」　「Ｘファイル」など、全シーズンを見ました。
　見かけたらやめられません、次々に借りて夜更かしです。

　
　キーファーサザーランド演じるマーティン・ボーム、無言症の息子ジェイク
　妻は、アメリカ同時多発テロ事件で亡くなっています。
　１１年間、言葉を発しない息子は、数字を通じて過去、現在、未来の出来事と
　人々とのつながりを知る能力があり、それを父親に紙やボードに書いて知らせます。
　
　最初、理解できなかった父親も数字を追っていくうちに、次第に秘められた謎を説いて

　人々の命を救います。
　在る大企業が、能力を持った人々を誘拐し、利用しようと狙い、
　ジェイクにも魔の手が、迫ります。

　１シーズンで一応の決着は付いたのですが、すでにアメリカでは、２シーズンが放送されました。
　日本での貸し出しはもう少し後になります。余り視聴率が稼げず２シーズンで終わりとか、私は面白かったので残念！
　
　
　　
　
　
　　
　
　　

ランチ 「魚輝」

　　今週のおやつ

　
　　　　　

　　山陰銘菓　　「どじょう掬いまんじゅう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奥飛騨温泉郷　　「豆っこ絞り」
　　かんぽの宿　「四季彩の宿」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新穂高　雷鳥のささやき「たまごまんじゅう」　　　　　　わさびせんべい
　　もぐらやのどら焼き　　十勝どらやき　　　　　　　　　　　

　
　元同僚と事務員さんとで「魚輝」にランチに行ってきました。
　快気祝い、会社のみんなには、ちょっとしたお返しをしたのですが、
　二人ともお見舞いに来てくれたので私のご招待です。
　今日は、日替わり串天ランチ　お寿司と天ぷらと赤だし
　久し振りに会って、すっかり話に夢中で写真を撮り忘れました。
　海鮮丼より美味しかったです！
　このお店、最初に建ったときはおもちゃ屋さんだったそうです。
　今度のお店は、いつも繁盛しているので続きそうです。

　
　食後にすし半で、お茶しました。
　甘党の元同僚は、夫婦ぜんざい、若手の事務員さんは、プリンパフェ。
　また、来月もランチの約束。