『墨彩庵』記事の訂正です <(_ _)>

こんばんわ、本日３１日、大晦日・・・メチャクチャ寒かったΣ(＝д＝ノ)ノ !!
営業の粟野です。

先日投稿した 『墨彩庵』 記事ですが、グランドオープン１１月２１日に対して、お店に行ったのは１２月１９日・・・オープンしてほぼ１ヶ月後だったみたいです (;￣ー￣A アセアセ・・・。その日、入り口に 「本日は、ご予約の方のみのご来店とさせていただいております」 みたいな内容の貼り紙があったので、勘違いしたみたいでした。。。気づいていた方も含めてスミマセン (;￣□￣Ａ アセアセ

そして、昨日また行ってきたのですが、今回はバッチリ画像を残しましたのでご紹介します。

まずは、『桜岩塩』 プレートの上で焼くお肉です。
一人前で四切れです。



↓↓↓ こんな感じにプレートの上で焼きます。ポン酢タレも一緒にきますが、岩塩のほんのりとした塩味もつくので、そのままでも私はオケーでした



豚肉は、すでに焼かれたものがプレートにのって持ってきてくれます。
どうも、脂が多い為だそうです。（←聴いてみたのですがよく分かりません）
少し冷めたので、七輪で焼きなおしてます。↓↓↓



ご紹介出来るのは以上です。コケッ!　ミ(ノ;_ _)ノ =３
・・・スミマセン、やはり食べるのに夢中で画像が少ないです。。。<(;￣ー￣)...
囲炉裏のある部屋もあります。雰囲気は全体的に良いのですが、各部屋の戸がスケすぎて丸見えなとこが、ちょっと気になるかなっ！