こんにちは 西山です 
夏！！
と言われて思い浮かべる食べ物って何ですか？
かき氷？スイカ？？アイスクリーム
冷たい・サッパリしたものが美味しいですよね
先日スーパーの産直コーナーで「桃」を見つけました。
普段 なかなか高くて買えない「桃」が 6個入って２５０円ぐらいだったと思います。
「桃のコンポート」にしてみました。
コンポートと言うとお洒落なデザートになっている感じですが
水と砂糖とレモン汁のシロップで軽く煮ただけの簡単デザートです。
煮る時に 皮を一緒に煮ると ほんのりピンク色のシロップになります♪
10分ほど煮たら 粗熱をとり 一晩冷蔵庫で冷やして完成です
冷え冷え～～甘い～ 美味しかったです
夏！！
と言われて思い浮かべる食べ物って何ですか？かき氷？スイカ？？アイスクリーム
冷たい・サッパリしたものが美味しいですよね
先日スーパーの産直コーナーで「桃」を見つけました。
普段 なかなか高くて買えない「桃」が 6個入って２５０円ぐらいだったと思います。
「桃のコンポート」にしてみました。
コンポートと言うとお洒落なデザートになっている感じですが
水と砂糖とレモン汁のシロップで軽く煮ただけの簡単デザートです。
煮る時に 皮を一緒に煮ると ほんのりピンク色のシロップになります♪
10分ほど煮たら 粗熱をとり 一晩冷蔵庫で冷やして完成です
冷え冷え～～甘い～ 美味しかったです
