時短戻し検証会の２回目は会場の都合で１時間内で開催しました
冒頭の写真ｊは、亀ではなく、巨大高級シイタケの香
香でも大きさや色、触った触感の硬さもそれぞれ異なるため、この写真のは、戻すのに時間がかかりました～～～
分
トータルな時間このように戻す時間がかなり変わるものもありました。
香信は２分～５分なんですね
用途により必要なシイタケを時短戻しするのがよいかと思いました。
それと時間がないときは、香信を使い戻すなどに代えるとよいですね
真空にするときに、もう一人が容器を抑えて固定していますが、初めての体験でお水がこぼれでないようにしたのだと思います。 大量にシイタケとお水を投入しなければ、おひとりで軽く真空にできますね！
タイマーを使い、最初２分真空、次に空気を抜き３分での空気入れの状況です。
皆さん初めてで一緒に実験していただき貴重なことを体験されたとのこと~お初な出来事はスマートエイジング☆脳の活性化につながります。
これは、亀と呼ばれていました（笑）～陸ガメですねっ♪
夕飯は、時短戻しシイタケで、回鍋肉♪ トマトとシイタケのスープ
