豆腐ぶっかけ丼

豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる

愛読している平民新聞が考案した超傑作ドンブリ。

【レシピ】

豆腐半丁

白ネギのみじん切り

めんつゆ２；醤油１の黄金比タレ

ゴマ油

七味唐辛子

以上をまぜまぜしてご飯の上に乗せ完成。

先般、日本食材を売っている店で豆腐とめんつゆを購入したので作ってみた。

ただ白ネギがなくてタマネギで代用。

それでも文句なくウンマイ。

ではまた。