白い鯛焼き

昨日、ボランティアでイベントに参加。

白い鯛焼きを焼いてきた。

リンリンと二人で一緒に生地を流し込んで、クリーム入れたり、あんこ入れたりして焼かせてもらったのが楽しかった。

この画像がその白い鯛焼きだ。

生地がもちもちするのは、タピオカ粉が入っているからだそうだ。

ネットでも配合のレシピが乗っているので、別に鯛焼きの型に流し込まなくても、それなりにフライパンで焼いて、あんこやクリームを載せてくるんで食べれば同じくらい楽しめるはずだ。

手伝いしていたと言うより、邪魔していたと言う方が適当だったと思う。

リンリンは、いろんな職員の人から、りんちゃん、りんちゃんと言われて楽しかったようだ。

あまり、嫌がられない程度に今後も参加させてもらえればと思う。