たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(じゃがいもとにんじんのバジル炒め)

2013-01-10 13:07:24 | ごはん

・じゃがいもとにんじんのバジル炒め
・れんこんと大根の煮物
・キャベツ温サラダ




じゃがいもとにんじんを蒸した後、
オリーブオイルで炒め
バジルソースで和えたもの。





れんこんと大根と厚揚げと
鶏肉を煮たもの。
れんこんは無農薬の佐賀産のもの
圧力鍋で煮たのでホクホクで
おイモみたいにやわらかく、おいしく頂きました。





キャベツの温サラダ。



ありがとうございました。