45分クッキング(マコモダケの味噌炒め)

・マコモダケの味噌炒め
・大根とゆで卵煮
・白菜サラダ




マコモダケとパプリカのにんにく味噌炒め


マコモダケとは
マコモ（イネ科）の根元の茎が肥大した部分で
たけのこに似た食感で甘みがありとっても好きな味です。
季節物で、今しか食べられない食材です。






大根とゆで卵と鶏肉を煮たもの。





白菜を塩もみし
すりゴマとドレッシングをかけたサラダ




ありがとうございました。