たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(パスタ)

2013-05-21 08:25:24 | ごはん

・ミートソースパスタ
・じゃがいもとキャベツのバジルパスタ
・かぼちゃ焼き
・小松菜とルッコラのサラダ

お米がなくなったので、
今日はパスタ。





鶏ミンチを使ったミートソース



じゃがいもとキャベツのバジルソースパスタ




かぼちゃ焼き
バルサミコ酢と醤油、
みりんで味付けしたもの。



ゆでた小松菜とルッコラのサラダ
ゴマドレッシングで。



ありがとうございました。

はじめての美容院

2013-05-18 06:47:20 | こどものこと
今まで子供の髪の毛は私がcutしてたけど、
髪の毛の量が多くなって、そうじも大変!
ということで、
いつも私がお世話になってる
西荻窪にあるcut space Seen






サイドはツーブロックで、
(分かりにくいけど横の髪の毛めくると下側は刈り上げてあります)
後は普通に刈り上げてもらいました。


とても丁寧にcutしてもらって、
最初はグズってた子供も仕上がりにご満悦(笑)
保育園でもかっこいいと言われて喜んでました。



ありがとうございました。

45分クッキング(えびと長いものかき揚げ風)

2013-05-18 05:42:39 | ごはん

・えびと長いものかき揚げ風
・納豆マーボ
・きゅうりとピーマンの塩ごま和え





えび、長いも、グリーンピース、じやこが入ってます。
最初これは小さくかき揚げにしようとしてたけど
具が大きすぎて、
小さいとバラバラになってしまい、、、。
(粉も少なかったのかも)
仕方なくフライパン一杯に広げ
揚げ焼きにしたら意外に簡単で、
食べたらかき揚の味でした。
油も少なくて良かった。





納豆マーボ
肉のかわりに納豆使ってます。
味が淡白なので、
豆腐は厚揚げです。
ご飯にぴったり。





きゅうりとピーマンを塩揉みし
水気をしぼって、ごま油とごまをかけて出来上がり。



ありがとうございました。