カミさんが留守の間に一人焼肉

今日は風邪もなくて天気がいい。　

昼前にカミさんは友人とランチに出かけた。

これ幸いと、先日自宅の焼き肉で余った肉があったので一人焼肉をやろう。

部屋でやる焼肉はガスだが、ここは美味しく食べるために炭火でやるか。

簡単で失敗しない必勝の方法で炭火をおこした。

使った割りばしを火起こし筒に10本ほど半分に折って入れて、

炭を入れてから割りばしに火をつけて放置する。

 

 

15分後にはしっかり火がついた。　

 

 

この手の七輪は一人焼肉には絶好のサイズ。　

 

 

肉はホルモンとサガリが少しで野菜はキャベツだけ。

しかし、この匂いはたまらん。

自宅の冷蔵庫から缶ビールを1本取出した。

 

 

ホルモンを焼くので煙がバンバン出るが屋外なので気にならない。　

 

 

 

自宅の焼肉で余った肉だったが、このうまさは格別。

カミさんには内緒だが、至福の一人焼肉だった。　

 

 

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