マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

ハッカとニッキ

2009-05-15 15:26:10 | 日々のあれこれ
こんにちは。
昨日は、欲張って走り過ぎたせいで本日は全身筋肉痛及び寒さの為歯を喰いしばってばかりでしたので顎がメチャクチャ痛いです。

さてそんな事より今朝のモーニングの際に、お客さんからトーストのシナモンの事で、尋ねられました・・・お客さん「シナモン?これは何?」家内「ハッカです」あわてて私がカウンター内から、ハッカでは無くニッキです、生八橋に付いてる粉と同じ物です、ニッキとハッカ全く別物なのに良く間違えたりゴッチャになったりしますよね、カウンターに座って見えたお客さんも「シナモンがニッキ?一緒なの」って僕に尋ねられ、そうですよと応えたもののチョッと不安になり調べてみました、間違いなく同一でした。ややこしいですね!この2つ。


カフェ・カーダモン

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