お店選び。

こんばんは。
突然ですが、皆さんはお気に入りのお店を選ばれる決め手はなんですか？
優先順序は様々だと思いますが、味の好み、利便性、お店の雰囲気、店主やスタッフの接客態度、他の客層、価格設定、等などどれも大事な事ですよね・・・初めて入って何かいい感じと思い、２度目に行って此処なら良いかな～なんて思って、３度目に行って、あれっ！良く有りがちな事です。私たちの業界では４回足を運んで頂いたお客さんは常連さんなんです、この４回目と言うのはチョッとオーバーかもしれませんが

最近よく来て下さる方だな～って思ってても、ふっと見えなくなったりです。
２回３回と回を重ねる事に垢も見えてくるのですね、こうして考えますと何年も来店して下さる常連のお客さんに感謝です。

この所心配してるのが、開店当初から毎朝の様に来て頂いてた常連さんがこの２週間お見えにならないのです、如何されたのか心配で・・・お顔は知ってても名も所在も解らないし、解った所で如何して来てくれないんですか？なんて尋ねる事も出来ないですよね、何処かで姿だけでも拝見出来れば安心なんですが。


カフェ・カーダモン