小町通をちょいと脇に入り
玉砂利の小路をつきあたると
そこにあるのは瀟洒な建物
CAFE BEE
蜜蜂が集う（に決まってる）
花溢れるお庭
オーナーは写真家さん（アーティストでもある）
真っ白な髪に黒縁めがね
たいそうお洒落なおじさまで
よく、お客さんらと
へんてこなポーズで
記念写真に収まっている
元日の鶴岡八幡様詣での帰りに寄った
オーナーはいなかったけど
感じのよい女性スタッフ３人が
忙しそうにしてた
おめあてのモカはなく、グアテマラとオリジナルブレンドのみ
それぞれひとつずつオーダー
まことにコーヒーらしい風味のコーヒー
どこにもひっかからず、するっと飲める
そう、オーナーが手回しロースターで焼く
モカは本当に絶品で
我が家では彼を「モカの神様」と呼んでいる
ただ、おそらく気が向いたときにしか
彼はモカを焼かないし
ましてや大晦日だの元旦だのには
焼くわけない
デザートプレート、この際だから
３種全部頼んでみた
小鳥のクッキーにはレモングラスが
たっぷりかかっていてしゃりしゃり
ガトーショコラはクラシカルなスタイル
チーズケーキはニューヨーク風
生姜パウンドは見た目によらず繊細な風味
この店のしつらえでどこが一番好きっていったら
この角のガラス窓
活けてある花に陽射しがふりそそぎ
このうえなく美しい景色となっている
露出をうんと下げて光を際立たせる写真が撮りたくなる
オーナーがいるときにモカを注文し
美味しさにむせび泣きながら
「ほんとにおいしいです、しあわせです」
と伝えたときの
目尻のうんとさがった笑顔が
めちゃくちゃキュートなんだよね
またそれを見に行きたいな