chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

パッションフルーツとマスカルポーネのクリーム、アメリカンチェリーのタルト

2011-06-04 21:39:20 | 自宅でのお菓子
今週のおやつ。

タルトです。

中のクリームはパッションフルーツのピューレとマスカルポーネ。

習った時はフランボワーズでしたが、アメリカンチェリーで。






酸っぱくてさっぱり夏向きのタルトです。





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