chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

焼きチョコタルト

2012-02-14 15:14:20 | 自宅でのお菓子
今日も雨ですね。

昨日は娘を抱っこして息子の習い事の送り迎えをしていたので、ものすごい肩こりです。

ストレッチしなきゃと思うのに、なかなか夜は眠くて寝てしまう私です。


今日はバレンタインということで、チョコレートのお菓子を作りました。

焼きチョコタルトです。






前回のようなブリュレの食感ではなく、もっとしっかりした感じです。




でもアパレイユはチョコ、卵、生クリームなど。粉は入りません。


美味しくできました。





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