チョコレートとフルーツのケイク

雨ですね。

土曜だと言うのにやっぱり朝からバタバタ。

はっ。

もうこんな時間。

今日もバタバタな一日になってしまいました。




明日のレシピクラスに持っていくためにこちらのケイクを焼きました。


母からもらった高級？ブランディ(コニャックだそう母談）もほとんどフルーツの漬けこみとケイクに使ってしまいました。







イチジク、リンゴ、レーズン、オレンジが入っています。




先生のアドバイスでザラメをトッピングしました。





明日の仕上がりが楽しみです。


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